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[Recette] Avec la Moussaka, mangez des aubergines !
On ne mange pas si souvent des aubergines. Voilà donc une idée pour en manger et faire un plat qui sorte de l’ordinaire. Au risque d’offenser les puristes, j’utilise des aubergines surgelées déjà tranchées et grillées, plutôt que de le faire moi-même : c’est un gain de temps non négligeable pour un résultat tout aussi délicieux ...
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L’Octroi, l’ancienne Douane des Villes
En passant dans les rues de nos villes, si vous y fates bien attention, vous pourrez remarquer d’anciens bâtiments où il est inscrit “octroi”. L’octroi est une contribution indirecte perçue autrefois par les municipalités à l’importation de marchandises sur leur territoire. Cette taxe frappait les marchandises les plus importantes et les plus rentables telles que le vin, ...
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Le mystère du sein permanent chez les femelles Homo Sapiens
Dans l’ordre des primates, la femelle d’Homo sapiens est la seule chez qui l’organe de la lactation reste volumineux même en dehors des grossesses et des périodes d’allaitement. Pour le dire plus clairement, les femmes ont des seins bien voyants avant de donner la vie et elles les conservent après, ce dont elles pourraient se ...
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Ces femmes athlètes aux performances égales à celles de leur homologues masculins
Les chromosomes… XX = fille ; XY = garçon. On a tous appris ça au collège ou ailleurs. Et bien il semblerait que ce soit parfois plus compliqué. En effet, le Comité International Olympique (CIO) a confié peu après les JO de Londres au professeur Charles Sultan, chef du département d’endocrinologie au CHU de Montpellier, l’étude ...
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Régler ce soucis de CHKDSK à chaque démarrage de votre PC (suite à mise à jour buggée de Windows 7)
Le dernier Tuesday Patch de Microsoft, ce lot de correctifs pour mettre à jour votre Windows, a posé quelques soucis à de nombreuses personnes. La firme de Redmond a retiré la distribution de la mise à jour pour éviter “d’infecter” d’autres systèmes, mais les machines de certains ont eu le temps de se mettre à jour automatiquement dans l’intervalle ...
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Hommage collaboratif au pointeur de la souris
S’il est bien un accessoire que l’on utilise tous les jours, ou presque, et qui pourtant n’a pas les hommages qui lui sont dus, c’est la souris. Et pourtant, avec ce qu’elle accomplit chaque jour, elle devrait en récolter plus souvent. La vidéo qui suit en est un parfait exemple. A voir… et à faire ...
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[Recette] Cake au Chorizo et au Maroilles
Mes racines Ch’ti m’obligent à ne plus me retenir plus longtemps de vous proposer cette recette. C’est plutôt facile à réaliser, et toujours un succès à l’apéro. Je ne sais pas vous, mais moi j’ai l’eau à la bouche rien que de lire la recette et de voir la photo ! Ingrédients Préparation Dans un ...
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[Photos] Montre-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es
Je souhaitais partager avec vous le travail du photographe américain Peter Menzel, que j’ai découvert il y a peu. Ces photos sont issues de son livre Hungry Planet, sorti en 2006. Je ne m’étend pas plus sur le concept des photographies, vous allez vite comprendre. Les autres photos sur le site de Peter Menzel. all images ...
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Le remède contre cette chanson qui tourne en boucle dans votre tête
On a tous vécu cette expérience, ne me dites pas non. Cela fait des heures que ce refrain tourne en boucle dans notre tête. On a beau tout faire pour la sortir de notre esprit rien n’y fait, il revient encore et encore. Des chercheurs de l’Université de Washington aux États-Unis se sont enfin penchés ...
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Wysips présentera bientôt le premier smartphone solaire
On en parlait déjà là il y a presque 2 ans. Wysips (What You See is Photovoltaic Surface), une jeune entreprise française basée à Lambesc (Bouches-du-Rhône), présentera après 3 ans de recherches et 30 brevets déposés, son premier smartphone opérationnel utilisant sa technologie lors de Mobile World Congress qui se tiendra à Barcelone du 25 ...
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L’Étoile noire ne sera pas construite aux USA
“Établir une ligne directe entre le président des Etats-Unis et les citoyens américains” : tel est l’objectif affiché du site « We the People », un système de pétitions en ligne hébergé par la Maison Blanche. Une manière de renforcer la démocratie participative dans ce beau pays que sont les États-Unis, puisque si une pétition récupère plus ...
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Météo solaire : tempêtes prévues en 2013
L’activité du Soleil s’intensifie régulièrement et à la surface de ce dernier se produisent de véritables éruptions de masse coronaire. On appelle “vent solaire” le flux de plasma constitué essentiellement d’ions et d’électrons qui sont éjectés de la haute atmosphère du Soleil. Bien sûr, ces vents solaires passent parfois sur le chemin de la Terre ...